Боб с наденица на гърне

Необходими продукти: Зрял боб – 350-400гр. Наденица Лук – 2 глави Моркови – 2-3бр. Печени червени чушки – 2-3бр. Няколко резена сланина Няколко щипки сух чесън Сол, червен пипер, джоджен, мащерка, риган Вино – 1 чаша Вода, олио или зехтин Приготвяне: Всичко зависи от вида боб. Обикновено се накисва за мин. 6 часа, след което се кипва и вари на умерен огън около 2 часа, а после се прецежда. На дъното на омазненото гърне се нареждат парчетата сланина и се поръсват с червен пипер и чесън. Зеленчуците се нарязват и се смесват с боба и подправките. Всичко се разпределя в гърнето, добавят се 1-2с.л. олио или зехтин, излива се чашата вино и се долива с вода която да покрие сместа. Отгоре се подрежда наденицата, гърнето се затваря и се пече около 2 часа на 220 градуса.



Други публикации

Зеленчуков тарт Татен
Продукти за тестото 220 г брашно 1/4 ч.л. сол 120 г студено краве масло 3-4 супени лъжици...
Палачинкови сарми с месна плънка и топено сирене
Необходими продукти : за палачинките : 2 яйца 1 и 1/2 ч.ч. брашно щипка сол щипка захар ...
Агнешко с ориз на фурна
Необходими продукти: Агнешко месо - 1.5 - 2кг. Ориз - 1ч.ч. и малко Краве масло - 100гр. Ч...
Домашни еклери
Необходими продукти За еклерите: 250 мл вода 125 гр. маргарин или масло 150 гр. брашно 1 ...
Бисквитена торта "Снежната кралица"
Необходими продукти: 700 гр. бисквити 1 л кисело мляко 1 пакетче ванилова захар 100 гр. ч...
Лесен десерт "Скалички"
Тази рецепта я имам от една приятелка рускиня, ама тя я нарича "Мравуняк". Прави...
Вита баница със спанак и сирене
Тази рецепта е повлияна от друга в сайта и стана божествено вкусна. Необходими бяха: Кори...
Агнешко печено на фурна
Продукти: Агнешко месо - 3кг, 70гр. краве масло, 3-4с.л. олио, сол, мащерка, риган, черен ...