Бишкотен сладкиш „Снежен бряг“

Необходими продукти:

300гр. бишкоти/бисквити
400 мл прясно мляко
300 мл сметана
1 ванилова захар
2 пудинга с вкус на банан
4 супени лъжици нишесте
3 жълтъка
7 супени лъжици захар
300 гр. маргарин
1 банан (да не е презрял)
прясно мляко за топене на бишкотите
сметана – по желание

Разбъркайте ваниловата захар с пудинга и нишестето, добавете 3-те леко разбити жълтъка и 7-те супени лъжици захар. В тази смес прибавете отделената смес от мляко и сметана (100 мл) и разбъркайте, докато изчезнат всички бучки.

Постепенно излейте горната смес в сгорещеното мляко и варете, докато се получи гъст крем. Покрийте крема с прозрачно фолио и оставете да се охлади.

Когато кремът е охладен, разбийте маргарина с бананите и прибавете няколко капки лимонов сок, за да не потъмнее. В тях добавете охладения крем и разбийте с миксер, докато се получи гъста смес.

Бишкотите (може да ползвате и потопени в мляко бисквити) подредете в подходящо плато – 4×4 бишкоти, след това – пласт крем. Вторият ред трябва да бъде 3×4, третият – 2×4, а последният ред – 1×4. Между тях намазвайте добре с крема.



Други публикации

Пълнени калмари по сицилиански
Необходими са: Около 6-7 средно големи цели калмара. Около 3-4 скилидки чесън. Около 1 ч....
Пълнени гъбки с пиле, сметана и сирене
Нужно е: 500 грама пилешко филе 60 грама сирене 10 големи пресни гъби по избор и вкус 4 с....
Бърза бутер торта
Необходими продукти: 1 кг бутер тесто 1,5 пакетчета пудинг ванилия (на прах, с варене) 750...
Ягодов сметанов шейк
Необходими продукти : 200г пресни ягоди 1 пакетче сметана на прах - ягода 500мл студено п...
Бърз домашен кекс
Бърза рецепта за домашен кекс. Много лесен и вкусен. Продукти: 2ч.ч. брашно, 4 яйца, 1ч.ч...
Пълнени чушки
Тази рецепта за пълнени чушки с кайма и ориз я знам от майка ми. Лесна е за приготвяне и с...
Сладки топки от пандишпанови изрезки с кокос, стафиди и орехи
Тези сладки топки от пандишпанови изрезки са много бързи, лесни и много вкусни десертчета,...
Картофено пюре с моркови, яйца и сирене
Много вкусна рецепта за пюре от картофи и моркови с яйца, масло и сирене. Подходящо и за с...