„Бебешка“ салата с майонеза

Необходими продукти:
Картофи – 500гр.
Моркови – 500гр.
Яйца – 4-5бр.
Сирене – 300гр.
Майонеза – 150гр.
Кисело мляко – 100гр.

Приготвяне:

Сварявате картофите, морковите и яйцата. Картофите и морковите нарязвате на кубчета и разделяте жълтъците от белтъците на сварените яйца. Смесвате зеленчуците с 200гр. натрошено сирене. Разбърквате, мачкайки леко с вилица и добавяте натрошените жълтъци. Разбърквате пак и добавяте нарязаните белтъци, киселото мляко и 100гр. майонеза. Оформяте купички или топки в чиниите, намазвате с лек пласт майонеза и настъргвате сирене. Ако искате, запазете и един жълтък, който също да настържете. По желание, декорирайте с копър или магданоз. Може да сервирате и като предястие.



Други публикации

Сърдити картофи
Необходими продукти: 8-10 бр. картофи 1 пакет гъбена крем-супа на прах 4-5 с.л. олио 150 ...
Пилешка кавърма
Нарязвате две глави лук и настъргвате 3-4 средни домата. Разбърквате ги и ги овкусявате с ...
Експресен стърган сандвич
Необходими продукти : 2-3 филийки хляб 100г стърган кашкавал 50-60г стъргано сирене 50-60...
Двуцветно "Сабле"
Много лесен двуцветен френски десерт, наречен "Сабле", от обикновени продукти. ...
Бъркани яйца с праз
Бързо, лесно и много вкусно. Необходими са само праз, яйца, олио, сол и червен пипер. С ле...
Лесен десерт "Скалички"
Тази рецепта я имам от една приятелка рускиня, ама тя я нарича "Мравуняк". Прави...
Свинско с гъби на тиган
Необходими продукти: 700-800гр. свинско месо за готвене 450-500гр. гъби 1/2ч.ч. червено ви...
Агнешка главичка с дроб сърма на фурна
Агнешката главичка е страхотен деликатес, но комбинацията на месото и бульона от разварява...