„Бебешка“ салата с майонеза

Необходими продукти:
Картофи – 500гр.
Моркови – 500гр.
Яйца – 4-5бр.
Сирене – 300гр.
Майонеза – 150гр.
Кисело мляко – 100гр.

Приготвяне:

Сварявате картофите, морковите и яйцата. Картофите и морковите нарязвате на кубчета и разделяте жълтъците от белтъците на сварените яйца. Смесвате зеленчуците с 200гр. натрошено сирене. Разбърквате, мачкайки леко с вилица и добавяте натрошените жълтъци. Разбърквате пак и добавяте нарязаните белтъци, киселото мляко и 100гр. майонеза. Оформяте купички или топки в чиниите, намазвате с лек пласт майонеза и настъргвате сирене. Ако искате, запазете и един жълтък, който също да настържете. По желание, декорирайте с копър или магданоз. Може да сервирате и като предястие.



Други публикации

Тиквички с доматен сос
Необходими продукти: 4 тиквички, 2 яйца, около 200 гр.сирене /винаги може да се прецени и ...
Пържени бейби калмари
Едно от любимите ми мезета за бира. Пипкаво е за чистене, но после се приготвя много бързо...
Свинска плешка с гъби кладница и моркови на котлон
Необходими продукти: Свинска плешка - 600-700гр. Моркови - 800гр. Гъби кладница - 500гр. Н...
Агнешко печено на фурна
Продукти: Агнешко месо - 3кг, 70гр. краве масло, 3-4с.л. олио, сол, мащерка, риган, черен ...
Супер бърз и лесен солен кекс със сирене
Продукти: Брашно - 2ч.ч. Яйца - 3-4бр. Натрошено сирене - 1/2ч.ч. Олио - 1/2ч.ч. Хладка во...
Домашна пица с гъби, шунка, бекон и кашкавал
Съставки за тестото: 500гр. брашно 1 мая (суха - 7гр. или 1/2 кубче жива) 1с.л. захар 1с.л...
Зелена салата с краставици, лук, репички и яйца
Свежа и питателна пролетна комбинация, за която са необходими зелена салата, краставица, з...
Карамелов пудинг с кондензирано мляко
Разкошна и много лесна рецепта за карамелов пудинг с кондензирано мляко. Необходими продук...