„Бебешка“ салата с майонеза

Необходими продукти:
Картофи – 500гр.
Моркови – 500гр.
Яйца – 4-5бр.
Сирене – 300гр.
Майонеза – 150гр.
Кисело мляко – 100гр.

Приготвяне:

Сварявате картофите, морковите и яйцата. Картофите и морковите нарязвате на кубчета и разделяте жълтъците от белтъците на сварените яйца. Смесвате зеленчуците с 200гр. натрошено сирене. Разбърквате, мачкайки леко с вилица и добавяте натрошените жълтъци. Разбърквате пак и добавяте нарязаните белтъци, киселото мляко и 100гр. майонеза. Оформяте купички или топки в чиниите, намазвате с лек пласт майонеза и настъргвате сирене. Ако искате, запазете и един жълтък, който също да настържете. По желание, декорирайте с копър или магданоз. Може да сервирате и като предястие.



Други публикации

Гъбена супа с мляко
Необходими са 2-3 картофа, един морков, една малка глава лук, десетна по-едри гъби, полови...
Крем супа от цвекло и моркови
Много обичана вкъщи супа, която се приготвя лесно и е еднакво вкусна и топла, и студена. Р...
Вегетариански гювечета
Продукти за 4 гювечета: 4 картофа, 3 с.л. олио, 1 парченце масло, 4 печени чушки, 1 домат...
Сметанов сос с гъби и синьо сирене
Невероятно вкусен сос за различна употреба. Много е подходяш за бели меса. Когато изстине ...
Куркудена чорба или свинска супа с праз и зеле
Необходими продукти: Свинско месо - около 500гр. от плешка Праз лук - 1 стрък Кисело зеле...
Рецепта за миш-маш
Супер бърза, лесна и вкусна рецепта. Трябват 3 чушки, 3 домата, 6 яйца, 200гр. сирене, 2с....
Картофени кюфтета с кашкавал, сирене и яйце
Тази рецепта е за картофени кюфтета, но приготвени от пюре със сирене и яйце, и кашкавал з...
Палачинки с прясно мляко
Това е най-лесната, вкусна и бърза закуска, която знам. Могат да се ползват и за предястие...