Бананов кекс

Вчера реших да направя кекс, но имах и три банана, които доста бяха поомекнали и реших да ги включа в рецептата. Получи се интересен и вкусен бананов кекс за десерт.
Използвах 3 банана, 2ч.ч. брашно (с връхче, а не равни), 1 бакпулвер, 1ч.ч. прясно мляко, 1,5 ч.ч. захар, 5 яйца и около половин чаша олио.

Пасирах бананите в млякото, а яйцата разбих със захарта. Брашното разбърках с бакпулвера и го смесих с останалите продукти. Ако сместа ви се получи твърде рядка или гъста, добавете малко брашно или мляко. Разбърках внимателно с дървена лъжица и изсипах в омазнена и набрашнена форма. Сложих в загрята на 180 градуса фурна за около 20 мин., после намалих на около 150 градуса за още около 30 мин. като проверих с клечка за готовността.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Торта с вишни
Необходими продукти: Блат: 5 яйца 1 ч.ч. захар 2/3 ч.ч. брашно 1/3 ч.ч. какао 1 ванилия 1 ...
Лесен меден десерт с извара и канела
Прясна извара - 1 кг Мед - една чаша Захар - 1,5 чаши Яйца - 8-9 бр Брашно за поръсван...
Нашенски гевреци
800гр. брашно 200мл. топла вода 200мл. топло прясно мляко 1 яйце 1 кубче мая 1 с.лъж. заха...
Пилешка кавърма
Нарязвате две глави лук и настъргвате 3-4 средни домата. Разбърквате ги и ги овкусявате с ...
Бишкотен сладкиш "Снежен бряг"
Необходими продукти: 300гр. бишкоти/бисквити 400 мл прясно мляко 300 мл сметана 1 ванил...
Салата "Суши"
Съставки: - 2ч.ч.. суши ориз - 600мл. вода - 2с. л. оризов оцет - 2ч.л. захар - 2ч.л. сол ...
Ориз с месо от агнешка главичка
Продукти: 1-2 Агнешки главички; Ориз; Пресен лук и джоджен; Сол, черен, червен пипер, кими...
Суши с пушени коремчета от сьомга
Рецептата за хосомаки суши ще я напиша отново, но този път го приготвих с пушени коремчета...