Бананов кекс

Вчера реших да направя кекс, но имах и три банана, които доста бяха поомекнали и реших да ги включа в рецептата. Получи се интересен и вкусен бананов кекс за десерт.
Използвах 3 банана, 2ч.ч. брашно (с връхче, а не равни), 1 бакпулвер, 1ч.ч. прясно мляко, 1,5 ч.ч. захар, 5 яйца и около половин чаша олио.

Пасирах бананите в млякото, а яйцата разбих със захарта. Брашното разбърках с бакпулвера и го смесих с останалите продукти. Ако сместа ви се получи твърде рядка или гъста, добавете малко брашно или мляко. Разбърках внимателно с дървена лъжица и изсипах в омазнена и набрашнена форма. Сложих в загрята на 180 градуса фурна за около 20 мин., после намалих на около 150 градуса за още около 30 мин. като проверих с клечка за готовността.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Тарт с бадеми и круши
Продукти: 125 гр.- меко масло 100 гр.- кристална захар 1 -яйце 250 гр.- брашно 1 - ванили...
Бързо, вкусно и много шоколадово!
Ако обичате много шоколад и какао, то това е вашият десерт! Шведски какаов сладкиш с дъх н...
Сладка питка в кексова форма
Продукти: 200 мл.олио 300 мл.топло прясно мляко 200 мл.вода 1 кубче мая около 1 кг. брашно...
Пухкави мекички със сода
2 с.л. сметана пълни 1 ч.л. сода (равна) 500 мл кисело мляко или гъст айрян (2.5-3.2% масл...
Зелена салата с домати, краставици, рукола и синьо сирене
Тази комбинация е разкошна салата за ракия. Съотношението между отделните продукти е въпро...
Ориз с пушена сьомга и царевица
Нужни са около чаша ориз, 150-200гр. пушена сьомга и половин кутийка сладка царевица. Важн...
Свински гърди и плешка с червени картофи
Вкъщи много обичаме свинско месо с картофи. Приготвяме и по-мазни и по-сухи комбинации. Че...
Агнешки дроб с масло и пресен лук
Агнешкият дроб е много вкусен и полезен. Много хора го слагат в дроб-сармата, но ние го пр...