Арпа с пилешко и свинско

Арпа – 300гр.
Свинско месо – 200гр.
Пилешко месо – 200гр.
Доматен сок – 300мл.
Печена червена чушка – 2-3бр.
Зехтин – 3-4с.л.
Соев сос – 1с.л.
Черен пипер, босилек, кимион, сол

Арпата се сварява добре и се отцежда. Свинското и пилешкото се нарязват и запържват зехтина. Ако сте избрали свинско от бут или плешка го сложете 5-6 минути преди пилешкото. Овкусете със соевия сос, а после залейте с доматения сок. Оставете в покрития тиган да слаб котлон за около 30-40 минути и добавете нарязаните на много ситно чушки и подправките на вкус. Покрийте отново и оставете да къкри още половин час като следите да не остане без течност. Щом месото е готово го прибавете към сварената арпа и разбъркайте.



Други публикации

Лесна рецепта за Тирамису
Много лесна и вкусна рецепта за Тирамису. Необходими продукти: 500 гр. сирене маскарпоне ...
Спагети "Болонезе"
Необходими продукти: Спагети - 1 пакет 700гр. кайма смес; 3 с.л. олио 1 глава лук 1...
Пълнени яйца
Необходимите продукти са яйца, сирене майонеза, горчица, сол, черен пипер, червен пипер. ...
Свински врат "Акордеон"
Съставки: Свински врат - 1 цяло парче от около килограм Домати - 2-3 броя Кашкавал (твърд)...
Вкусни и лесни палачинки
Стават бързо, лесни са и много вкусни. Трябват само по една чаша от около 250мл вода и още...
Гъби с масло, шунка и кашкавал
Много лесна и вкусна рецепта с гъби. Необходимите продукти освен гъбите са само масло, шун...
Лют таратор с мастика
Това е лятната ми шкембе-чорба. Този таратор с малко мастика прави чудеса. За таратора изп...
Пилешки бутчета с картофи, сметана и кашкавал
Вкусна рецепта за пилешки бутчета с картофи, сметана и кашкавал. Приготвя се много лесно. ...