Арпа с пилешко и свинско

Арпа – 300гр.
Свинско месо – 200гр.
Пилешко месо – 200гр.
Доматен сок – 300мл.
Печена червена чушка – 2-3бр.
Зехтин – 3-4с.л.
Соев сос – 1с.л.
Черен пипер, босилек, кимион, сол

Арпата се сварява добре и се отцежда. Свинското и пилешкото се нарязват и запържват зехтина. Ако сте избрали свинско от бут или плешка го сложете 5-6 минути преди пилешкото. Овкусете със соевия сос, а после залейте с доматения сок. Оставете в покрития тиган да слаб котлон за около 30-40 минути и добавете нарязаните на много ситно чушки и подправките на вкус. Покрийте отново и оставете да къкри още половин час като следите да не остане без течност. Щом месото е готово го прибавете към сварената арпа и разбъркайте.



Други публикации

Бисквитена торта с домашен крем
Необходими продукти: 450 г бисквити Закуска 1 л прясно мляко 14 с.л. захар 2 бр. жълтъци ...
Прясно зеле със свинско на котлон
Необходими продукти (8-10 порции): Средно голяма зелка - 1бр. Свинско месо за готвене - 50...
Бисквитена торта с крем ванилия и шоколад
Много лесна рецепта за вкусна домашна торта. Редя плътно обикновени бисквити, които намазв...
Гъбена каша
Тази каша я правя като допълнение към пилешки бутчета, които пека на фурна обаче е много в...
Свинска плешка с картофи на фурна
Отново ще напиша рецепта за свинска плешка на бавен огън, но този път месото е с кожа и ко...
Домашно Тирамису
Необходими продукти около 200 гр. бишкоти За напояване на бишкотите: 2 супени лъжици разтв...
Свинско със зеле, круши и стафиди
Необходими продукти (8-10 порции): Една средно голяма зелка Свинско месо за готвене – окол...
Вита и редена баница със сирене и извара
По този начин си правя баницата със сирене, а дали е редена права или вита зависи повече о...