Арабски кекс

Продукти:
3 яйца
2 ч.ч. захар
2 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.ч. олио
50 гр. какaо
1 пакетче бакпулвер
2 ванилии
2 чаши и половина брашно

Начин на приготвяне:
1. С помощта на миксер разбийте яйцата със захарта.
2. Прибавете олиото и прясното мляко и разбийте отново за кратко.
3. Прибавете какаото и ванилиите и този път разбийте за по-дълго време, за да няма никакви топчици от какаото.
4. Отделете 1 ч.ч. от тази смес (тя ще е за отгоре).
5. Към останалата смес добавете пресятото брашно и бакпулвера и разбъркайте.
6. Печете в тава, покрита с хартия за печене до готовност.
7. Докато кекса се пече, в тенджера изсипете сместа, която отделихте и поставете на тих огън и при непрекъснато бъркане, изчакайте да се сгъсти.
8. След като извадите кекса от фурната, изчакайте да изстине, нарежете го и го намажете с готовия гъст крем.



Други публикации

Празнична торта
15 яйца, 1кг захар, 1кг брашно, 3 бакпулвера, 10 ванилии, сметана за слепване, плодове и п...
Пилешки филенца с броколи и синьо сирене
Необходими продукти за 4-5 порции: Пилешки бон филенца - 450-500гр. Броколи - 500гр. Синь...
Родопски пататник
Необходими продукти: 1 к.ч.олио 1 ч.л.черен пипер млян 2 бр.яйца 2 ч.л.джоджен сушен 500 г...
Гювече в микровълнова
Бърза и вкусна рецепта. Аз подреждам в омазнени предварително гювечета шайби домати, натро...
Пилешки късчета с картофено пюре
Пилешките късчета с кожа от бутчета са ми любими за бързо приготвяне на вкусна храна. Пюре...
Арпа "Болонезе" с яйца и кашкавал
Необходими продукти за 4 порции: 250 гр. арпа; 350гр. кайма смес; 2 с.л. зехтин; 1 мал...
Руло "Стефани"
Продукти: Кайма смес - 1кг., 3-4 яйца, 3-4 кисели краставички, 3-4 моркова Яйцата и морко...
Торта "Шоколадов дует"
Изключително вкусна, въздушна и нежна торта-мус! Съставки: Блат: Брашно - 60 грама Какао...