Агнешко с ориз на фурна

Необходими продукти:
Агнешко месо – 1.5 – 2кг.
Ориз – 1ч.ч. и малко
Краве масло – 100гр.
Червен пипер – 2-3с.л.
Розмарин, мащерка, риган, сол.

Месото се разделя на порции, измива, почиства и поставя в голяма намазнена тава. Оризът се разпределя равномерно между агнешкото. Осолява се с 2-3ч.л. сол или на вкус. Поръсва се с подправките. Червения пипер се запържва в маслото и се залива върху месото и ориза. Добавя се гореща вода – малко под ръба на тавата, за да не изкипи. Покрива се плътно с фолио и се пече на ниско ниво за около 3 часа при 200 градуса.



Други публикации

Еклерова торта
Продукти за блата 1 яйце 2/3 ч.ч. захар 1/2 ч.ч. кисело мляко 1 ч.ч. брашно 1/2 ч.л. бакпу...
Пълнен кекс
Сварява се крем от 1 литър прясно мляко, 7 с.л. захар, 1 нишесте и два жълтъка. За кексово...
Пилешки късчета с тиквички, розмарин и куркума
Много вкусна комбинация без допълнителна мазнина. Трябва нарязано на късове пилешко месо (...
Еклери "Принцеса"
Необходими продукти: 250 мл вода 250 мл масло 250 г брашно 1 чаена лъжичка бакпулвер 6 ...
Фин бананов сладкиш без печене
Необходими продукти: 300 гр. обикновени бисквити (или Пти Бьор) 3 ванилови пудинга 9 супен...
Солена млечна торта с тиквички
Необходими продукти : 1 кг тиквички брашно сол за осоляване 2-3 с.л зехтин 200 г млечна м...
Експресен кекс в микровълнова фурна
Експресен кекс за няколко минути в микровълнова ако внезапно ви се дояде сладко или ви изн...
Ориз с пушена сьомга и царевица
Нужни са около чаша ориз, 150-200гр. пушена сьомга и половин кутийка сладка царевица. Важн...