Агнешко с ориз на фурна

Необходими продукти:
Агнешко месо – 1.5 – 2кг.
Ориз – 1ч.ч. и малко
Краве масло – 100гр.
Червен пипер – 2-3с.л.
Розмарин, мащерка, риган, сол.

Месото се разделя на порции, измива, почиства и поставя в голяма намазнена тава. Оризът се разпределя равномерно между агнешкото. Осолява се с 2-3ч.л. сол или на вкус. Поръсва се с подправките. Червения пипер се запържва в маслото и се залива върху месото и ориза. Добавя се гореща вода – малко под ръба на тавата, за да не изкипи. Покрива се плътно с фолио и се пече на ниско ниво за около 3 часа при 200 градуса.



Други публикации

Пилешки късчета с тиквички, розмарин и куркума
Много вкусна комбинация без допълнителна мазнина. Трябва нарязано на късове пилешко месо (...
Вкусна пица с домашно тесто
Тестото за блат на пицата е толкова важно, колкото и съставът на останалите продукти. Аз п...
Лятна бисквитена торта с малини и кисело мляко
Необходими продукти: 500 гр. бисквити 1 литър кисело мляко 200 гр. пудра захар 500 гр....
Бързи и лесни яйчени мъфини със спанак и сирене
Необходими са яйца, спанак (тук използвам замразен), краве сирене, топено сирене, олио или...
Ориз с месо от агнешка главичка
Продукти: 1-2 Агнешки главички; Ориз; Пресен лук и джоджен; Сол, черен, червен пипер, кими...
Домати с цедено мляко, сирене, чесън и босилек
Великолепна салата, която правим в различни вариации. Този път я направихме с цедено мляко...
Свински джолан във фолио с мед, горчица, чесън, соев сос
Рецептата за свински джолан с мед и чесън във фолио на Галин много ми хареса и реших да я ...
Родопска мусака
Продукти: Килограм и половина картофи; 700 грама кайма Един морков; Връзка пресен лук отго...