Агнешки ребра с масло на фурна

Обожаваме прясно агнешко, а гърдите с малка част от плешката са ни любими. Най-вкусно е когато е само свежото месо с масло и подправки. Лесно е за приготвяне на фурна. Необходими са около килограм агнешки гърди, 50гр. масло, червен пипер, мащерка, риган, босилек, розмарин, сол.

Месото се нарязва на порции, осолява се, подрежда се в омазнена тава и се поръсва с подправките. Отделно се запържва червен пипер в масло и се залива агнешкото. В същия съд, където е запържен пипера се долива около чаша вода и се загрява до завиране, а след това се изсипва в тавата с месото. Покрива се с фолио и се слага във фурната. Пече се на 170-180 градуса за около 2 часа до два и половина, а след това се сваля фолиото и агнешкото се запича.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Миди натюр в бяло вино
Важното е да се знае, че хубавите миди са вкусни заради тях самите, тъй като се варят в со...
Много вкусна пита
1 кг брашно 300 мл прясно мляко 200 мл хладка вода 2 яйца 150гр масло 1 ч.л. захар 1 ч.л. ...
Пълнено пуешко филе с целина и лимец
продукти: 1. Пуешко филе - около 1 - 1,200 кг. 2. 200гр. целина - корен, + няколко стръка ...
Домашен сладолед "Юлско мечтание с праскови"
1 кг. меки узрели праскови се обелват и смилат в блендер 1 кг меки зрели банани, 150 гр я...
Бърза вечеря с картофи
Подготовка: Картофите се варят и се обелват. Нарязват се на кръгчета по дължина с дебелин...
Миди с ориз
По принцип правя мидите с ориз заедно и го сервирам с черупките, обаче сега реших да ги пр...
Тесто с овесени ядки за пърленки и мекици
Това е страхотно вкусно тесто, от което правя пърленки, пици, мекици и други неща. Продукт...
Гювеч от свинска плешка с кожа и картофи
Много лесна рецепта за гювеч от свинска плешка с кожа и картофи. Необходими продукти: Сви...