Агнешки ребра с масло на фурна

Обожаваме прясно агнешко, а гърдите с малка част от плешката са ни любими. Най-вкусно е когато е само свежото месо с масло и подправки. Лесно е за приготвяне на фурна. Необходими са около килограм агнешки гърди, 50гр. масло, червен пипер, мащерка, риган, босилек, розмарин, сол.

Месото се нарязва на порции, осолява се, подрежда се в омазнена тава и се поръсва с подправките. Отделно се запържва червен пипер в масло и се залива агнешкото. В същия съд, където е запържен пипера се долива около чаша вода и се загрява до завиране, а след това се изсипва в тавата с месото. Покрива се с фолио и се слага във фурната. Пече се на 170-180 градуса за около 2 часа до два и половина, а след това се сваля фолиото и агнешкото се запича.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Рулца от тиквички на грил
Необходими продукти 2 бр. тиквички 250 гр. артишок сокът от 1 лимон 2 скилидки чесън 1/4 ...
Скандинавска торта - закуска
Необходими продукти: 2-3 питки бял хляб 600 гр. крема сирене/извара 400 гр. заквасена сме...
Пълнено пуешко филе с целина и лимец
продукти: 1. Пуешко филе - около 1 - 1,200 кг. 2. 200гр. целина - корен, + няколко стръка ...
Торта с кокос, сметана и маскарпоне без печене
Продукти: 2 пакета бисквити с масло Роден край /по 150 гр. пакета/, 400 гр. заквасена смет...
Вита погача
Необходими продукти: 1 кубче прясна мая 3 супени лъжици захар 5 супени лъжици брашно 400 м...
Свински бут на фурна шпикован със сланина
Много лесна за приготвяне рецепта за шпикован със сланина свински бут на фурна. На килогра...
Свински бут със зеле в тенджера
Свинско месо от бут - 700гр., Зеле - 800гр., Лук - 1 глава, Половин буркан белени домати, ...
Лесна бисквитена торта с шоколад
Продукти: Обикновени бисквити - 700гр. Краве масло - 200гр. Захар - 3чаши Прясно мляко - 3...