Агнешки ребра с масло на фурна

Обожаваме прясно агнешко, а гърдите с малка част от плешката са ни любими. Най-вкусно е когато е само свежото месо с масло и подправки. Лесно е за приготвяне на фурна. Необходими са около килограм агнешки гърди, 50гр. масло, червен пипер, мащерка, риган, босилек, розмарин, сол.

Месото се нарязва на порции, осолява се, подрежда се в омазнена тава и се поръсва с подправките. Отделно се запържва червен пипер в масло и се залива агнешкото. В същия съд, където е запържен пипера се долива около чаша вода и се загрява до завиране, а след това се изсипва в тавата с месото. Покрива се с фолио и се слага във фурната. Пече се на 170-180 градуса за около 2 часа до два и половина, а след това се сваля фолиото и агнешкото се запича.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Бирени крилца с мед, соев сос и сусам
За килограм и половина пилешки крилца са нужни 1 чаша бира, 2-3 скилидки чесън, 1с.л. кафя...
Картофи със сирене, яйца и лук на фурна
Нужни са: килограм варени картофи; 2-3 глави лук; 10-12 яйца; 200гр. натрошено сирене; 1-2...
Свинска плешка на фурна с лук, картофи и сметана
Необходими продукти за 4-5 порции Свинска плешка - 500гр. Картофи - 500гр. Лук - 2-3 голем...
Кекс със смокини
Бърза и лесна рецепта за вкусен домашен кекс. Продукти: 4 яйца, 1ч.ч. захар, 1/2ч.ч. олио...
Боровинков чийзкейк
Необходими продукти: За основата: 1 ч.ч. смлени бисквитки 2 с.л. масло 1/2 ч.ч. кафява зах...
Картофена запеканка с краставички, сирене и масло
Сварявате около килограм картофи и нарязвате на кубчета. Смесвате с около 250гр. натрошено...
Лазаня от тиквички
Най-вкусната лазаня от тиквички. Това е лятна рецепта за лазаня, като вместо кори използва...
Тюрлю гювеч със свински врат
Необходими продукти: Свински вратни пържоли - 3-4бр. Чушки - 3-4бр. Картофи - 3-4бр. Лук-3...