Агнешки дроб с масло и пресен лук

Агнешкият дроб е много вкусен и полезен. Много хора го слагат в дроб-сармата, но ние го предпочитаме само като мезе с пресен лук, масло и червен пипер. Необходими са само агнешки дроб, масло, пресен лук, червен пипер, малко джоджен и сол.

Предпочитам леко да се подвари за около 2-3 минути, след което се отцежда и нарязва на кубчета. Осолява се и се запържва в маслото, после се овкусява с малко джоджен и се добавя нарязаният лук. Щом и той се позапържи се слага и червения пипер разбърква се за кратко и се сервира.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Бързо, вкусно и много шоколадово!
Ако обичате много шоколад и какао, то това е вашият десерт! Шведски какаов сладкиш с дъх н...
Ролета от свински кожи
Необходими продукти: Ивици свински кожички, сол, черен и червен пипер, чесън на гранули ...
Миш-маш с тиквички
Миш-машът ми е любимо лятно ястие. Това е рецепта с тиквички без лук и стандартна порция з...
Редена салата "Мишки в пита кашкавал"
Тази рецепта е забавна и може да бъде изпълнявана в много различни комбинации. Аз най-мног...
Срамежливи кебапчета с фъстъци
Миналия ден правих Лазаницата и ми останаха точени кори. Вчера пък пекох кебапчета и задел...
Шпикован джолан в гювеч с червено вино
Необходими продукти: Свински джолан – 1бр.(700-800гр.) Чесън - 4-5 скилидки Картофи - 1кг...
Мини сандвичи с луканков колбас и кашкавал
Сандвичите са най-бързия, лесен и вкусен начин за справяне с глада. Запичането им на фурна...
Пълнен шаран с ориз, праз, домати, лимони и моркови
По принцип не обичам шаран, но този - пълнен с праз, ориз и моркови, го сготвих заради мъж...