Агнешки дроб с масло и пресен лук

Агнешкият дроб е много вкусен и полезен. Много хора го слагат в дроб-сармата, но ние го предпочитаме само като мезе с пресен лук, масло и червен пипер. Необходими са само агнешки дроб, масло, пресен лук, червен пипер, малко джоджен и сол.

Предпочитам леко да се подвари за около 2-3 минути, след което се отцежда и нарязва на кубчета. Осолява се и се запържва в маслото, после се овкусява с малко джоджен и се добавя нарязаният лук. Щом и той се позапържи се слага и червения пипер разбърква се за кратко и се сервира.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Пълнен кекс
Сварява се крем от 1 литър прясно мляко, 7 с.л. захар, 1 нишесте и два жълтъка. За кексово...
Пилешки дробчета с праз и домати
За около 500-600гр. пилешки дробчета нарязвате 2-3 стръка праз лук и 2-3 средни домата. В ...
Домашен кекс с орехи и сладко от кайсии
Продукти: 2ч.ч. брашно, 1 бакпулвер, 1ч.ч. прясно мляко, 1 и половина чаша захар, 4 яйца, ...
Кекс с извара, мед и стафиди
Съставки: Пшенично брашно - 150 гр. Краве масло - 75 гр. Захар - 150 гр. Полумаслена извар...
Джолан с мед и чесън във фолио
Необходими продукти: Преден свински джолан – 1бр. Мед - 2с.л. Чесън на гранули - 2ч.л. Ки...
Куркудена чорба или свинска супа с праз и зеле
Необходими продукти: Свинско месо - около 500гр. от плешка Праз лук - 1 стрък Кисело зеле...
Гъби с масло и мляко
Обичам гъби и често си ги правя. Обикновено ги готвя с прясно мляко и масло като могат да ...
Принцеси или сандвичи с кайма
Много обичам принцеси с кайма и стават много бързо и лесно. Перфектната закуска, а поняког...