Агнешки дроб с масло и пресен лук

Агнешкият дроб е много вкусен и полезен. Много хора го слагат в дроб-сармата, но ние го предпочитаме само като мезе с пресен лук, масло и червен пипер. Необходими са само агнешки дроб, масло, пресен лук, червен пипер, малко джоджен и сол.

Предпочитам леко да се подвари за около 2-3 минути, след което се отцежда и нарязва на кубчета. Осолява се и се запържва в маслото, после се овкусява с малко джоджен и се добавя нарязаният лук. Щом и той се позапържи се слага и червения пипер разбърква се за кратко и се сервира.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Пухкави охлювчета със сирене
Продукти: Около 800гр. бяло пшенично брашно; 500мл. прясно мляко; 1кубче прясна мая; 150мл...
Крем супа от броколи с масло
Идеята я взех оттук, но понеже не харесвам синьо сирене, я направих с картофи и моркови. С...
Пилешки късчета с картофи и моркови на уок
Необходими продукти: Пилешко месо от бутчета с кожа, без кост - 600гр. Картофи - 600гр. М...
Яйца с кисело мляко на фурна
Необходими продукти: За 2 порции: 4 яйца 2 филии бял хляб (без кората) 2 с л олио 4 стръка...
Бутер плетеница с кренвирши
Това е лесна, вкусна, забавна рецепта. Децата много се радват. Нужно е готово бутер-тесто...
Бърза и сочна баница само с 4 продукта
Необходими продукти: бутер тесто - 500 гр. кашкавал - 400 гр. прясно мляко - 3/4 чаша яйц...
Кифлички със сирене и масло
Продукти, които са необходими: 850 гр. брашно 1 кубче мая 300 мл прясно мляко 1 с. л. заха...
Пилешки филенца с топено сирене и сметана
Продуктите са около 500 гр. пилешки филенца, 200 гр. сметана, 3 с.л. майонеза, 150-200 гр....