Агнешки дроб с масло и пресен лук

Агнешкият дроб е много вкусен и полезен. Много хора го слагат в дроб-сармата, но ние го предпочитаме само като мезе с пресен лук, масло и червен пипер. Необходими са само агнешки дроб, масло, пресен лук, червен пипер, малко джоджен и сол.

Предпочитам леко да се подвари за около 2-3 минути, след което се отцежда и нарязва на кубчета. Осолява се и се запържва в маслото, после се овкусява с малко джоджен и се добавя нарязаният лук. Щом и той се позапържи се слага и червения пипер разбърква се за кратко и се сервира.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Вкусен шарен кекс
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ 6 бр. яйца 300 г захар 8 с.л. (80 мл) прясно мляко (може и вода) 8 с.л...
Свинска плешка на фурна с лук, картофи и сметана
Необходими продукти за 4-5 порции Свинска плешка - 500гр. Картофи - 500гр. Лук - 2-3 голем...
Пилешко филе с гъби и сметана
Много бърза за приготвяне и страшно вкусна рецепта за пилешки гърди. Нужни са около 500гр....
Пилешко филе със смокини и къри
Около 500гр. пилешко филе се нарязва през средата по дебелина, така че да се получат не по...
Пирожки със сирене
Необходими продукти: 3 яйца 400 гр брашно 3 с.л. кисело мляко 500 гр ситно натрошено сирен...
Джолан в плик на фурна
Много лесна за приготвяне рецепта, а съотношенията са въпрос на усет. Омазнявате джолана и...
Пържени кюфтенца с лют доматен сос и ориз
Това е рецепта за пържени кюфтенца. Сервирането им може да е със салата, картофи, зеленчиц...
Картофени кюфтета с кашкавал, сирене и яйце
Тази рецепта е за картофени кюфтета, но приготвени от пюре със сирене и яйце, и кашкавал з...