Агнешка плешка и гърди на фурна

Вчера готвих плешка и гърди. Ползвах леко променена рецепта от този сайт и всички бяха очаровани. Това са снимките от моя опит.
Нарязах и осолих около два килограма агнешка плешка и гърди. Подредих в намазнена тава и поръсих с риган, мащерка, чубрица, риган, черен пипер. Добавих клонки розмарин. В половин пакетче масло запържих 2 лъжици червен пипер и залях месото. В същата касерола от пипера загрях чаша вода и половин чаша бяло вино и пак залях агнешкото. Покрих с фолио и сложих в загрята фурна – на 200 градуса. След двайсетина минути намалих на 160 градуса и пекох още около 3 часа. После позапекох и сервирах – беше божествено!

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Пататник
Лесен пататник : 1. Изпържваш картофи на кръгчета и покриваш дъното и стените на съда с тя...
Сладка питка в кексова форма
Продукти: 200 мл.олио 300 мл.топло прясно мляко 200 мл.вода 1 кубче мая около 1 кг. брашно...
Лимонов дресинг за салати
Необходими продукти : сок от 1 лимон 1 скилидка чесън 1 с.л кисело мляко 1 с.л майонеза с...
Бърза вечеря с картофи
Подготовка: Картофите се варят и се обелват. Нарязват се на кръгчета по дължина с дебелин...
Лятна бисквитена торта с малини и кисело мляко
Необходими продукти: 500 гр. бисквити 1 литър кисело мляко 200 гр. пудра захар 500 гр....
Свинска плешка с гъби кладница и моркови на котлон
Необходими продукти: Свинска плешка - 600-700гр. Моркови - 800гр. Гъби кладница - 500гр. Н...
Лазаня Болонезе с яйца и домати
И тази рецепта я взех от вас и леко я промених, и искам да покажа моя резултат. Иначе вкус...
Палачинки с прясно мляко
Това е най-лесната, вкусна и бърза закуска, която знам. Могат да се ползват и за предястие...