Агнешка плешка и гърди на фурна

Вчера готвих плешка и гърди. Ползвах леко променена рецепта от този сайт и всички бяха очаровани. Това са снимките от моя опит.
Нарязах и осолих около два килограма агнешка плешка и гърди. Подредих в намазнена тава и поръсих с риган, мащерка, чубрица, риган, черен пипер. Добавих клонки розмарин. В половин пакетче масло запържих 2 лъжици червен пипер и залях месото. В същата касерола от пипера загрях чаша вода и половин чаша бяло вино и пак залях агнешкото. Покрих с фолио и сложих в загрята фурна – на 200 градуса. След двайсетина минути намалих на 160 градуса и пекох още около 3 часа. После позапекох и сервирах – беше божествено!

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване


Други публикации

Бишкотена торта
Необходими продукти: бишкоти - 500 - 600 г масло - 200 г краве сметана - 400 г заквасена ...
Картофена изненада с пиле
Нужни продукти: 4-5 средни картофа 2 малки глави лук 1 и половина обезкостени пилешки бутч...
Топли мекички с яйца и кисело мляко
Необходими продукти: 2 ч.ч. брашно 2 яйца 1 ч.ч. кисело мляко 1/2 ч.л. сода 1/2 ч.ч. хладк...
Бисквитена торта "Снежната кралица"
Необходими продукти: 700 гр. бисквити 1 л кисело мляко 1 пакетче ванилова захар 100 гр. ч...
Ризото с маслини и царевица
Разварява се около чаша ориз до полуготовност. В друг съд се поставя един буркан доматен с...
Свински хапки със сладко-кисел сос
Вкусна рецепта за свинско в сладко-кисел сос, за което са нужни крехко свинско месо, мед, ...
Супер бърз и лесен солен кекс със сирене
Продукти: Брашно - 2ч.ч. Яйца - 3-4бр. Натрошено сирене - 1/2ч.ч. Олио - 1/2ч.ч. Хладка во...
Гъби с масло и мляко
Обичам гъби и често си ги правя. Обикновено ги готвя с прясно мляко и масло като могат да ...