Това го знам като норвежки кекс с ябълки или ябълков сладкиш. Много лесна и вкусна рецепта.

Продукти:
1. Краве масло – 1 пакетче от 125г.
2. Бяло брашно – чаша и половина
3. Захар – 1 чаша
4. Яйца – 2бр.
5. Ябълки – 1-2бр.
6. Ванилия – 2 пакетчета
7. Канела – 1ч.л.
8. Кафява захар – 1с.л.
9. Прясно мляко – 2с.л.
10. Бакпулвер – 1 пакетче

Приготвяне:
Смесете бакпулвера с пресятото брашно и канелата с кафявата захар. Маслото трябва да е на стайна температура. Разбийте го със захарта до пухкава смес и внимателно прибавете яйцата – едно след друго като не спирате да разбивате добре. Добавете ванилията и половината от брашното. Разбъркайте добре и добавете останалото брашно. Разбъркайте отново и изсипете в омазнена и набрашнена или застлана с хартия за печене тавичка. Подредете отгоре нарязаните на тънки резени ябълки и поръсете със сместа от кафява захар и канела. Печете в загрята на 190-200 градуса фурна за около 35-40 мин. като проверите с клечка за изпичането.



  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване