Необходими продукти: брашно 0.500 кг (2 и 1/2 чаени чаши) яйца 4 бр. растително масло 200 мл (1 чаена чаша) натрошено сирене 200 г (1 чаена чаша) кисело мляко 200 г (1 чаена чаша) сода бикарбонат 1 чаена лъжичка Разбиват се трите яйца и към тях се прибавят млякото, в което е разтворена содата, мазнината, сиренето и брашното. Полученото средно твърдо тесто се разстила в намазана с масло тавичка, намазва се с разбитото яйце и се пече в умерена фурна.

< >