„Троен шоколад“ За основата: 1 пакет какаови бисквити и 1 разтопен черен шоколад от 100 гр, половин пакетче масло от малките-125 гр. Съставките се смесват на лепкаво тесто, разстила се във форма за торта, оставя се в хладилника да стегне. Втори пласт: 100 гр течна сметана се слага на котлона, но не бива да завира, добавя се 100 гр млечен шоколад, а когато се охлади се разбива леко с миксер, добавя се 10 гр желатин. С тази смес се залива бисквитения блат, оставя се в хладилника да стегне за около час. Третия пласт се приготвя по същия начин като втория с тази разлика, че се слага 100 гр бял шоколад. Когато отново престои в хладилника около час се украсява по желание. Моята украса е от разтопен черен шоколад.

< >