Продукти:

брашно – 1 кг
мая – 1 п. суха
сол – малко
яйца – 3 бр.
олио – 3 с.л.
захар – 3 с.л.
вода – 600 г хладка

Всички продукти се разбъркват добре до получаване на средно меко тесто. Оставя се да втаса 1 час. Пържат се в горещо олио от двете страни и се отцеждат по желание върху домакинска хартия.

< >