Вкусна рецепта за свинско в сладко-кисел сос, за което са нужни крехко свинско месо, мед, соев сос, горчица, лимонов сок или балсамов оцет, чесън, подправки. Месото се нарязва на хапки и се запържва в малко мазнина, като се бърка непрекъснато. Слага се соев сос, долива се вода и вино, и се намалява огъня. После се добавят лъжица мед, лъжица горчица, лъжица лимонов сок или балсамов оцет, чесън на гранули, черен пипер и сол на вкус. Готви се на умерен огън до сгъстяване на соса, като се проверява за готовността на месото. Сервира се върху варен ориз или картофено пюре.

< >