Настъргва се кората на два по-малки портокала и се изстисква сока. Разбиват се много добре две яйца с около три четвърти чаена чаша захар, добавя се чаша и половина брашно, една и половина чаена лъжичка бакпулвер и една ванилия. Слагат се и настърганите кори и сока от портокалите. Накрая се добавя около сто грама разтопено краве масло и добре се разбърква. Омазнява се формата и се пълни от сместа във всеки отвор на около две трети от нивото. Пече се на 180 градуса до тъмно златисто.

< >