Необходими продукти:
250 гр. бисквити
85 гр. масло
400 гр. тъмен шоколад
180 мл. течна сметана

С малко парче масло намажете долната част на правоъгълна тавичка. Покрийте с хартия за печене. Начупете бисквитите на малки парченца. Останалата част от маслото разтопете в малък съд. Когато се разтопи, добавете постепенно сметаната. Щом сметаната се загрее, прибавете шоколада, начупен на малки парчета. Разбъркайте с дървена лъжица, за да се разтопи шоколадът. Когато се получи хомогенна смес, свалете от огъня, добавете натрошените бисквити и разбъркайте. Сместа пресипете в тавичката, покрита с намаслена хартия и оставете сладкиша да престои в хладилник 3 до 4 часа.

< >