Това е много лесна и сравнително бърза рецепта за сладкиш с банани и карамел, които някои наричат пай, други торта, трети кейк. Важното е, че може да бъде приготвен с лекота даже и без да имате богат кулинарен опит. Нужни продукти: За блата – 2 яйца, 140гр. брашно, 110гр. масло, 150гр. кафява захар, 80мл. прясно мляко, 1 ванилия, кокосови стърготини, половин ч.л. бакпулвер За карамелово-банановия слой – 3-4 банана, 80гр. кафява захар, 80гр. масло От продуктите за блата се замесва маслено тесто, като се смесват брашното с бакпулвера, ванилия и кокос, разбърква се с размекнатото масло до получаване на маслени трохи и се добавя яйцето и млякото с разтворената в него захар. При необходимост може да се добави още малко мляко или брашно. Бананите се разрязват наполовина по дължина. Кафявата захар се карамелизира и се слага маслото. Държи се на котлона до получаване на еднородна смес. Карамела се изсипва в покрита с хартия тавичка и върху него се подреждат бананите. Разпределете тестото върху бананите и поставете в загрята на 180 градуса фурна. Пече се около 30мин., но се проверява с клечка. Когато се извади се оставя за 2-3минути и се обръща, така че бананите с карамела да са отгоре.

  • : Прочетох и съм съгласен с Условията за ползване