Нужни продукти:
4-5 средни картофа
2 малки глави лук
1 и половина обезкостени пилешки бутчета
2 яйца
100гр. гъсто кисело мляко
100гр. трапезна майонеза
1 ч.ч. брашно
1/2 ч.л. сода
50гр. краве масло
Сол и пипер на вкус

Начин за приготвяне:
Обелете и нарежете картофите на кръгчета. Намажете с масло тавичката, посипете брашно и подредете кръгчетата плътно по дъното и стените. Осолете ги и върху тях наредете овкусеното и накълцано пилешко. Върху пилето подредете лука като е добре преди това да го посолите, намачкате и запържите леко в останалото масло. Угасете содата в киселото мляко и смесете с майонезата, яйцата, брашното и сол на вкус. Залейте продуктите в тавичката и поставете в загрятата фурна. Печете на 180 градуса за около 50 минути. Остава се да поизстине и се обръща в подноса. Да ви е вкусно!

< >