Сварявате около килограм картофи и нарязвате на кубчета. Смесвате с около 250гр. натрошено сирене и около 200гр. нарязани на кубчета кисели краставични. Разбивате две яйца и ги добавяте. Подправяте със сол, сух чесън, черен и червен пипер, разбърквате и подреждате с в намазнена тава. Разпределяте около 50 грама масло върху сместа, поръсвате със сух копър и запичате в загрята на 200градуса фурна. По желание след около 10 минути може да поръсите и с настърган кашкавал и да дозапечете.

< >