Необходими продукти:
Яйца – 5 бр.
Пилешко месо – 400-500 гр.
Бира – 200 мл.
Зехтин – 2 с.л., бучка масло
Соев сос – 2 с.л.
Чесън – 1 скилидка
Сол, черен, червен пипер, куркума, къри

Пилешкото месо се запържва в зехтина до готовност, като малко преди края се подправя със солта и подправките, слага се соевия сос, ситно накълцания чесън и бирата. Щом бирата кипне се изчаква около минута и вътре се счупват и яйцата. Бърка се пълното сготвяне на белтъците.

< >