В купа разбиваме 2 яйца с 1 и 1/2 ч.ч. захар. В същата чаша смесваме кисело мляко с 2 ч.л. сода бикарбонат. Разбъркваме и прибавяме към яйцата. Отново разбъркваме всичко и добавяме 3 препълнени супени лъжици свинска мас. Всичко се разбърква и постепенно се наръсва брашното (около 700гр или колкото поеме до получаването на твърдо тесто). Намазняваме тавата, в която ще печем. От тестото оформяме сладките с шприц, или правим топчета, или друга форма по избор. Печем в умерена фурна до златисто. Не трябва да покафеняват. По желание преди печено може да наръсите сладките със захар.

< >